![]() |
Information |
|
Uppfödningssätt på Östra Eketorp |
|||||||||
Merparten av fodret är betesgräs. Tillskottsutfodring görs under vintern med egenproducerat grovfoder i form av hö och ensilage. Det ger så kallat stenålderskött, också benämnt gräsuppfött kött, vilket har en annan protein- och fettsyre-sammansättning (hög Omega-3-halt) än konventionellt producerat kött. Denna typ av kött är enligt kostexperter hälsosammare. | |||||||||
| |||||||||
![]() |
För frysskåpet i bild tar:
ett kvarts djur 3 utdragslådor, ett halvt djur 6 utdragslådor, o.s.v. |
Ekens Styckeri © 2009 (Webmaster) |